備前酒呑

古備前が焼かれた時代と同じ環境を再現して古の美へと挑戦する曽我 尭先生の窯出しされたばかりの備前酒呑です。古備前の時代の様式を再現するため耐火煉瓦等も使用せず、その為に窯内部の熱効率からしてまったく現代の常識が通用しない窯で焼き上げられており、それ故に現代の美を飛び越えて古備前に差し迫るような極上の土味を見せています。土の質にもこだわって桃山陶に使用されていたであろう良質の田土を使用しており、細かな肌合いや鉄分の噴出とさらには光沢の出方等によって驚くべき土味を見せています。このまま手や舌の上で蕩けるのでは？と錯覚させる見事なチョコレート色の土味に極渋の飛び胡麻+糸胡麻が出て古備前の肌を想起させます。どっしりとした深い茶碗のような造形も素晴らしく、酒を酌んで転がしていると蕩けるような土味と混じり合ってより芳醇となりそうです。