備前長皿

川端文男先生に師事し、現代の生活にマッチしたものづくりを目指す中原幸治先生の備前長皿です。師である川端文男先生の備前の窯にて焼成した新作です。異色の備前焼作家として大都市である大阪を拠点として活動し、様々な高級料亭やレストランの料理人から注文を受けて器を制作している中原先生らしいお洒落で便利な長皿です。スッキリとした緋襷と胡麻の景色は派手過ぎず清潔感があり、盛られた料理をグッと引き立てる名脇役として食卓を彩ります。僅かにカーブした独特の造形も程よいアクセントとなり、大阪の料理店からの注文で磨かれた中原先生のセンスを感じます。