備前片口酒注

巨匠 金重素山先生の内弟子で若手人気作家 高力芳照先生の備前片口酒注です。金重素山先生譲りの格調高い土味は一見地味ではありますが非常に質が高く、他とは一線を画す良質の土とはどんなものかをしっかりと教えてくれます。特に胡麻を受けた面の反対側のネットリとした土味は実に素晴らしく、ほんのりと溶けたチョコレートのような明るい茶色で、光沢の出方から見ても触ると本当に蕩けるのではと錯覚させられます。非常に土の質が高い本作ですが値段はお手頃で、酒注として万人にお勧めできる作品となっています。