備前酒呑

金重一門の第一人者 金重晃介先生のご長男、金重潤平先生の新作備前酒呑です。金重一門伝統の土作りにこだわり、土錬機を一切使用せずに手作業のみで精製した土を、更に数十年寝かせてから使用した作品です。登り窯の作品ですがまるで穴窯のような焼き上がりとなった不思議な作品です。美しい緋色になった土肌に二つの抜けが出ており、しっとりとした肌合いも相まってお酒で育てるのが何とも楽しそうです。たっぷりと掛かった黄胡麻はまるで吹き付けられたような掛かり方となっており、緋色の肌とくっきりと片身替わりになっており素敵です。