備前麦酒呑

金重素山先生の長男として円山窯を受け継ぎ、
繊細で優雅な土味と力強い造形の調和により多くの人々を魅了する金重 愫先生の備前麦酒呑です。

金重備前の真髄である過度な装飾を避け土を生かすという理念に沿って制作されており、
必要最低限の口縁部の菱形の造形が全体と調和し見事な立ち姿を披露しています。

砂粒のスパイスがほんのりと効いた剥き出しの土肌は、
ビールの喉越しを楽しみ麦の香を楽しんだ後に掌全体でじっくりと愛でる事で、
生きた土づくりを堪能しつつ更に冷気とビールで濡れた肌で眼に喜びを与えてくれます。

しっかりと焼き込まれた肌はビターチョコのような濃厚な色合いになっており、
口縁部に降り掛かった黄胡麻との相性バッチリです。

日本酒のみならずワインやビールも愛する愫先生らしく、
力強い高台と薄い口造りが素敵です。

石が多く水気が染みやすいので愫先生が漏れ止めをされています。