備前ぐい呑

古備前が焼かれた時代と同じ環境を再現して古の美へと挑戦する曽我 尭先生の備前酒呑です。土味と胡麻のみのシンプルな構成ですが、土味自体の質が非常に高水準でとても魅力的な作品に仕上っています。とくに線ではなく面で掛けられた緋襷が絶品で、マットな土肌に艶やかな陰影を生み出しています。毎日使っても飽きない、いつの間にか育ってたまらなく渋くなる、そんな酒呑ではないでしょうか。