備前ビール呑

古備前が焼かれた時代と同じ環境を再現して古の美へと挑戦する曽我 尭先生の窯出しされたばかりの新作備前ビール呑です。古備前時代の様式を再現するため耐火煉瓦等も使用せず、その為に窯内部の熱効率からしてまったく現代の常識が通用しない窯で焼き上げられており、それ故に現代の美を飛び越えて古備前に差し迫るような極上の土味を見せています。古備前で冷えたビールを呑んでみたい、あの柔らかい肌合いが普段の生活の中で楽しめたら、という愛陶家の夢を叶える様な見事な肌を持ったビアマグです。マットかつしっとりとした肌合いは焼き上がったばかりでも数百年を経過しているかのようです。薄く軽く作られておりストレス無く極上の肌を楽しむことが出来ます。

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