備前皿

酒器の名工 中村六郎先生・真先生の流れを汲み、味わい深い作品をつくり出す中村和樹先生の新作備前皿です。酒器づくりの名人の流れを汲みながらも、作風の中に父や祖父とも違う独特の色を忍ばせる和樹先生らしい皿です。日本酒好きを虜にする味わい深い緋色の土味はそのままに、叩き作りによる土ものの柔らかい雰囲気が活かされた皿に仕上がっています。中村家らしい緋色は水気を帯びることでその真価を発揮しますので、ご使用前に水に潜らせて頂くことで汚れ防止も兼ねて素晴らしい色合いへと変貌します。土自体のキメも非常に細かく、使えば使う程に馴染んでより柔らかでつるりとした質感へと変わってきます。